FOOD FARM 4.0

L'azienda scolastica agroalimentare ad alta tecnologia

Cosa fa

Il FOOD FARM 4.0 (che letteralmente significa ‘la fabbrica del cibo 4.0’) è risultato vincitore del Bando per la realizzazione degli LTO (Laboratori Territoriali per l’Occupabilità), ed è l’unico in Emilia Romagna nel settore della food industry.

Tale laboratorio intende porsi come un vero e proprio trait d’union fra le necessità formative delle aziende del territorio e la Scuola, come luogo di sperimentazione e di pratica dell’innovazione in tutte le sue espressioni (tecnologica, individuale e sociale).

Ma non si tratta di un laboratorio scolastico inteso nel senso più classico del termine, cioè di un luogo in cui mettere in atto sperimentazioni o simulazioni: Food Farm è a tutti gli effetti un’azienda agroalimentare, per di più altamente tecnologica e, come tale, deve sostenersi coi proventi delle sue produzioni e vendite.

Visita la pagina di presentazione del FOOD FARM 4.0:

https://poloagroindustriale.edu.it/lto-food-farm-4-0/

Visita il sito web dedicato:

https://www.foodfarmparma.it